Un maravillosa Pasta con atún, éste plato es muy común de la cocina italiana, se llama “fusilli al tonno“, es ligera, sabrosa y fácil de preparar. El uso de éste tipo de salsa tiene una utilidad, la forma de los “fusilli” permite que la salsa (semi-liquida) se adhiera a las paredes resultando más sabrosa, eventualmente se pueden utilizar macarrones tipo “pluma” ...
Esta receta de Pasta con cigalas y calamares os va a llevar al otro mundo, una exquisitez, muy fácil de preparar y una maravillosa opción para sorprender a invitados y si no hay invitados pues os la gozáis igualmente. La receta me llega de la antigua Yugoeslavia, donde solía comer los “spaghetti alla busara” , aunque originalmente la receta proviene de Trieste (Italia) en el mar Adriát ...
Esta maravillosa receta de Pasta con arenque, típica de la cocina Veneeciana, es un poco laboriosa, pero vale la pena invertir un poco de tiempo, y gozar de un plato realmente exquisito, en Venecia el plato se llama “bigoli in salsa“. La receta (las fotos son mias) se agradece a la Osteria Via Scrizzi de Vittorio Veneto (Italia) donde tuve el placer de preparar el plato con Geppo y Ma ...
Ésta pasta con calamares, gambas y almejas es algo excepcional, hay que aprovechar el buen tiempo que nos está regalando la naturaleza para disfrutar de los sabores del mar. Para ésta pasta vamos a utilizar el tipo de pasta “tagliatelle” porque su forma es adecuada para el tipo de salsa que vamos a preparar, de todas formas también podéis usar spaghetti y no pasa nada. Ingredientes 480 gramos d ...
Para la preparación de esta receta de puré de papa al horno con salchicha italiana y pimientos tenemos varias opciones, porque sabemos que no todos en nuestra casa tenemos salchicha italiana, por eso tienes la opción de cambiar este ingrediente; si tienes pollo, carne, salchichas, o algún otro tipo de alimento de tu preferencia puedes usarlo.Tu receta no se verá afectada si cambias este ingredient ...
Ingredientes: Pasta -yo he usado orejitas, orecchiette- Brócoli Champiñones Salchichas artesanas Nata -crema de leche- Queso parmesano Agua Sal Pimienta negra Aceite de oliva Preparación: Limpia y trocea el brócoli y los champiñones. Prepara una olla a fuego alto con agua y espera que hierva. Sazona el agua e introduce la pasta el tiempo que marque el fabricante o simplemente ve probándola y sácal ...
Ingredientes para None comensalesPasta sal queso burrata [imagen=1828699] Solo tenéis que hervir la pasta en agua y sal durante 10 minutos, le ponemos el queso por encima y servimos. Lo único complicado de esta receta es conseguir los ingredientes los encontrareis en una tienda de productos Italianos. Fuente: MIA_3
