En esta ocasión os presento una ensalada simple, pero colorida y sobre todo, ordenadita.
Ingredientes (2 personas):
1 pepino
1 tomate
2 kiwis
Aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Pelamos y troceamos a daditos el pepino.
Colocamos los daditos de pepino en el lateral de una bandeja.
Pelamos los kiwis y los cortamos también a daditos similares al tamaño de los daditos de pepino, los colocamos en el lateral opuesto al pepino.
Lavamos, troceamos también a daditos el tomate y lo colocamos en el centro de la bandeja.
Sazonamos abundantemente con sal gruesa, rociamos con aceite de oliva y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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