Ensalada de piña y palitos de cangrejo: deliciosa receta fácil de preparar

¿Estás buscando una ensalada fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Nuestra ensalada de piña y palitos de cangrejo es fácil de preparar y te encantará su sabor tropical.

Ingredientes:

1 piña fresca

1 paquete de palitos de cangrejo

1 pimiento rojo

1 cebolla roja

1/4 taza de cilantro fresco

1/4 taza de jugo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

Corta la piña en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.

Pica los palitos de cangrejo en trozos pequeños y agrégalos al tazón con la piña.

Corta el pimiento y la cebolla en cubos pequeños y agrégalos al tazón.

Pica el cilantro y agrégalo al tazón junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla bien todos los ingredientes.

Sazona la ensalada con sal y pimienta al gusto.

Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles:

Si no tienes tiempo de cortar una piña fresca, puedes usar piña enlatada. Asegúrate de que esté en jugo y no en almíbar para reducir el contenido de azúcar.

Valor nutricional:

Esta ensalada es baja en calorías y una excelente fuente de vitamina C, fibra y proteína. Una porción de 1 taza tiene aproximadamente 150 calorías, 15 gramos de proteína y 10 gramos de fibra.

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Cantidad de porciones: 4

Tipo de receta: Ensalada

Datos interesantes:

Esta ensalada de piña y palitos de cangrejo es originaria de Hawái y se ha vuelto popular en todo el mundo por su sabor tropical y fresco. Es perfecta para servir en una fiesta de verano o como una opción saludable para el almuerzo.