Hoy os presento una ensalada muy simple, para acompañar a unos bocaditos de trucha.
Receta de los bocaditos de trucha:
http://jorbasmar.blogspot.com/2019/11/truchas-con-beicon-al-grill-doble.html
Ingredientes (2 personas):
6 hojas de cogollos de lechuga
6 rabanitos
1 tomate
2 cucharadas de aceitunas rellenas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal gruesa
Preparación:
Troceamos la lechuga y la colocamos en un recipiente.
Lavamos y troceamos el tomate uniéndolo a la lechuga.
Troceamos a daditos los rabanitos.
Agregamos las aceitunas.
Aderezamos con sal, aceite y vinagre.
Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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