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Ensalada gitana

Ingredientes para None comensales

Tomates 2 unidades pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad aceitunas verdes sin hueso al gusto aceite de oliva ajo cominos sal pepino 1 unidad

Se pica todo en daditos salvo el ajo y los cominos .Se pone en una fuente toda la hortaliza y se le añade la sal y el aceite. Aparte haremos un majado con el ajo y los cominos y cuando esté todo bien majadito pondremos un poquitín de agua en el mortero y añadiremos a la fuente, removeremos todo bien y a comer fresquito.
Fuente: MANCHEGA
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