Ensalada refrescante

Que mejor que ya tenemos encima el buen tiempo, que una muy buena ensalada refrescante tanto con verduras y frutas para empezar bien el día.Esto es solo una opción la cual podemos ponerle todo lo que nos guste y tengamos en nuestro frigorífico y nos guste reciclar y esta es mi receta..


INGREDIENTES SEGÚN COMENSALES:

* Judías verdes.
* Patatas.
* Huevos cocidos.
* Kiwi.
* Naranjas.
* Mayonesa.
* Sal al gusto.


ELABORACIÓN ENSALADA REFRESCANTE:

Cocemos las judias, patatas y huevos, según tengamos costumbre, escurrimos cortamos a trozos regulares y ponemos en dos platos.Mondamos las naranjas y ponemos alrededor de los platos .
Pelamos los kiwi y cortamos en rodajas.Terminamos salando ligeramente y agregamos la mayonesa cantidad al gusto.( Yo le puse mayonesa casera o si preferimos industrial.
Podemos ponerle aceitunas o adornar al gusto.


Buenas noches y que paséis un buen día. DORIS MIS COSILLAS.