Ensalada templada de pasta



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Menú:

Calabacín en rodajas a la plancha (250gr)

Atún en conserva (110gr)

Macarrones integrales cocidos (90gr) + Sin pan

Postre (Fruta o yogur)
Elaboración:

Cocer la pasta, escurrir, pesar y reservar.

Cortar con una mandolina un calabacín grande (400gr o más)

Cocinar a la plancha las rodajas de calabacín.

Montar la ensalada con los 3 ingredientes aliñando con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta (opcional ralladura de limón)
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