comunidades

Pionono navideño! Light, fit y saludable. Especial navidad


Hola! :) Les traigo otra receta navideña! Se puede servir como postre o para tomar el café. Es muy esponjoso y refrescante así que va perfecto para aquello que pasamos las fiestas con altas temperaturas. Como siempre 100% saludable, sin azúcar ni harinas refinadas. La masa queda deliciosa y una vez la tienes puedes rellenar con lo que más te guste. En esta ocasión yo rellené con una falsa crema y frutillas. Super deli!
Que necesito?
Para la masa:
▲100 grs. de harina de avena
▲2 huevos
▲1 clara
▲1 cda. de cacao sin azúcar
▲Endulzante a gusto (Yo usé 12 sobres.)
▲1 cdta. de polvo para hornear
Para el relleno:
▲Frutillas
▲Queso untable 0%
▲Endulzante a gusto
Como lo hago?
Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve junto con el endulzante.
Batir las yemas hasta que espumen y mezclar ambas preparaciones de forma envolvente, con mucho cuidado para no sacar el aire de la mezcla. Ir añadiendo de a poco la harina, el polvo para hornear y el cacao con colador.
Volcar la mezcla sobre una bandeja para horno forrada con papel manteca.
Llevar a horno precalentado a 180° por 10´ aproximadamente.
Retirar, poner una repasador limpio por encima y enrollarlo en caliente para luego dejarlo enfriar y que tome forma sin romperse.
Para rellenar, batir el queso untable y el endulzante. Untar el pionono con la mezcla e incoporar frutillas fileteadas. Luego enrrollar y decorar por fuera como más te guste. Guardar en heladera hasta el momento de comerlo. Y listoooooooooooo! :)


Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Creps con Dulce de Leche Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 10 minutos (aprox.) Ingredientes 1 taza de Leche 2 cucharadas soperas de Mantequilla 2 Huevos 60gr de Harina ½ cucharadita de Sal 1 cucharadita de Levadura química (tipo Royal) Dulce de leche Hola! No hace falta decir que estos creps de dulce de leche tienen que estar deliciosos, porque ya se ve la pinta… Según estoy ...

Sin categoría

Si bien el calor todavía no se hizo muy presente en Padova, yo decidí arrancar con la temporada de helado casero  preparando estas dos cremas heladas, una de Nutella y otra de dulce de leche, con corazón de frutilla rellena ¡Una delicia! Les confieso que estuve muy cerca de no publicar esta receta porque había un detalle que no me convencía ¡Pero por suerte lo solucioné!  El asunto es que si uno ...

recetas postres dulces y postres mondo paulina ...

Que los cumplas feliz, que los cumplas feliiiizzz, que los cumplas, Juancito, que los cuuuumplas feliiiz Un besito de cada uno a Juancito. Feliz cumpleaños, Juancito. Se corta la torta.  Hablás con un pariente mientras relojeás por dónde va la repartija de torta. Tenés hambre. Un hambre devoradora. ¿Querés torta, Paulina? Mhhh, bueno, dale. Gran decepción. ENORME decepción. La torta está rellena d ...

Postre Reposteria Tortas ...

Que tentación ! no pude esperar a que este delicioso pastel se enfriara y metí la cuchara en forma descarada revelando su dulce  interior rojo intenso.El merengue apenas tostado por encima de este postre le da un plus de deliciosa textura. Este pastel lleva dentro un relleno de frutos rojos pero a falta de ello podemos muy bien utilizar duraznos o manzanas. De paseo por el Mercado Agrícola de Mont ...

recetas postres

Diplomáticos o no.... estaban buenísimos. Cuando este verano recogí las frambuesas y grosellas de la huerta, tenía claro que iban a terminar siendo mermelada. ¡¡¡Lo que no esperaba es que fuese a quedar tan rica!!! Vamos, que es empezar a comerla a cucharadas y no saber cuando parar.... Pero, el caso es que, acabas cansándote de comerla siempre en tostadas. Que no digo yo que no esté buena, que n ...

alcohol Dulce fruta ...

Este postre creo que viene genial para nuestro menú Navideño, ya que los ingredientes están muy relacionados con la Navidad. Vino dulce, uvas... no me digáis que no?? Además lo podemos dejar ya hecho el día anterior, que eso siempre nos viene genial!! Ingredientes (para 4 personas) 60 gramos de melindros 280 ml. de vino dulce 200 gramos de uvas rojas sin semillas 150 gramos de nata para montar 1 ...

Pizza dulce Recetas Pizza ...

¡Una comida hecha postre! Una de las mejores cosas de la vida es el sentarse a disfrutar un delicioso postre. Así que para muestra esta receta de pizza dulce llena de sabor, la cual no te podrás resistir. Seguramente ya has probado innumerables pizzas saldas, ahora date la oportunidad de deleitarte con esa versión súper dulce Fuente: imagen cortesía de pixabay, libre de derechos de autorIngre ...

cocina del mundo crema de yema de huevo dulces navidad ...

La Pavlova es un postre de Nueva Zelanda o de Australia. Lleva el nombre de una bailarina rusa Anna Pavlova. Estoy segura que este dulce o pastel lo habéis visto muchos veces hecho con frutas rojas o fresas y con forma de nido. Para variar un poco le he dado forma de brazo gitano y lo he rellanado con una deliciosa crema de yema de huevo. Me apetecía ofrecer un postre de la cocina del mundo con mi ...

Dulces y postres Recetas Tartas Dulces

Ay mamá esta tarta dulce de merengue. Tiene un nombre eh, yo sé que tiene un nombre. No se llama “tarta dulce de merengue”. Ese es el problema cuando te pasa las recetas la tía Emira. Te dice: te paso la receta de tarta dulce de merengue. Y vos ya sabés cuál es su tarta de merengue. Porque la comiste mil veces. Emira la saca a la hora del café a esta. Hace esta receta de tarta dulce de ...

ocasiones especiales recetas dulces tarta ...

Hola, Hoy tengo para todos vosotr@s los amigos de RED facilísimo una dulcísima entrada, esta Tarta brasileña que a continuación os voy a mostrar como hacer. Además de fácil, está buenísima, ya que mezcla dulce de leche y chocolate, así que imaginaros que buena combinación :p Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos. 400g de azúcar. 240g de harina de trigo. 160 g de harina de maíz. 200 g de mantequ ...