¡Estrenamos grupo en Facebook!

Pues el otro día tuve una epifanía y se me ocurrió crear un grupo “mixto” (Cocinando por el mundo) para compartir recetas y en éste modo lograr juntar las varias cocinas, de habla española, italiana o inglesa, en modo de que los miembros puedan adquirir conocimientos de otras cocinas, discutirlas y gozarlas. La dirección del grupo Cocinando por el mundo en Facebook es https://www.face ...

Vamos a preparar un pan semi integral, 50% con harina de trigo blanca y 50% con harina integral de espelta. La harina de espelta tiene poco gluten y además es un gluten débil. Un buen sistema es prescindir de la amasadora y hacer plegados en la masa así conseguiremos que el gluten se desarrolle y no se rompa. Además utilizaremos un prefermento hecho con harina de fuerza W300. Si seguís todos los ...

¡¡¡Hola @ todossss!!! He de celebrar un logro muy importante y por lo tanto, quiero escribir justo dos palabras: ¡Gracias a todos! ¡Os quiero! Es sólo gracias a vosotros, que he podido alcanzar un número tan importante, a lo largo de estos últimos años, especialmente el último, donde he pasado de tener tan solo 20.000 seguidores el 13 de Enero de 2013, a los más de 800.000 de hoy, 10 de Noviembre ...

¿Quién dijo que todos los rebozados son iguales? Evidentemente no lo son y en este primera parte dedicada a esta técnica vamos a ver diferentes formas de rebozar. El rebozado es una técnica de cocina empleada en muchos hogares y restaurantes. Les encanta a los niños. Veamos si no la cantidad de establecimientos gastronómicos que en su menú infantil incluyen la pechuga de pollo rebozada o los nuget ...

Con la entrada de hoy, quiero celebrar que he superado los 4000 seguidores del blog en facebook, algo totalmente impensable, cuando comencé hace casi cuatro años con esta andadura. La historia de los inicios de los blogs, siempre suele ser igual, ya que es una buena manera de guardar todas nuestras recetas con foto y todo, pero luego te vas enganchando y cada día te gusta experimentar con recetas ...

Cuadro de honor: Marta López Hervías     851 votos Normy López     691 votos María Casas Trabazo     137 votos Resto de premiados: Nines Uri Galo Clara Artaetxebarría Rementería Rake Ceñera Serafín Casas María Luisa Munguía Martín Norish Sánchez Diana Aguilar Gijón Marta López Hervías la primera clasificada opta por el premio de la cena en el restaurante El Amarraco de Alicante la noche del ...

Por supuesto que puedes comer hamburguesas, siempre y cuando tú salud sea buena (tu colesterol y ácido úrico han de estar en niveles correctos) Si es así disfruta con la mejor de todas, la preparada con ingredientes de calidad, sin conservantes ni otros productos químicos añadidos. Si, se puede hacer una hamburguesa de vacuno jugosa y muy, muy rica Recuerda que la ración de carne roja a la semana ...

¿Que es esto de desafío en la cocina? Es un grupo formado por bloger@s amantes de la cocina. Todos los meses se propone un desafío, alternando uno dulce y otro salado. Y los participantes tienen que elaborar su versión de la receta propuesta en el desafío. Yo conocía este grupo desde hace aproximadamente un año. Me gusta mucho consultarlo ya que te da muchicimas ideas. Ahora mismo está formado po ...

Hola amigos!! Pues sí!! ya somos 700 seguidores en la página de Facebook.. y lo quería celebrar con un sorteo. Estoy muy contenta de tener a tanta gente con la que compartir las recetas... es maravillso!! Pues nada! os dejo el link para que concurséis y lo compartáis con vuestros amigos!!! http://goo.gl/fjUWpwhttp://goo.gl/fjUWpw

¡Hola amigos! Hoy vamos a escribir sobre algo diferente a lo que hacemos habitualmente. Queremos aprovechar este artículo para recomendaros una serie de envases y embalajes perfectos para hacer envío de frutas y hortalizas o para cestas de regalo. Nosotros buscábamos este tipo de productos para preparar unas cestas la pasada navidad, y encontramos lo que necesitábamos en Grupo Envases Jose Miguel ...