Flautines de melocotón y frambuesas

Hoy os voy a mostrar una receta muy fácil y rápida con ingredientes que solemos tener en casa. Es una receta muy interesante ya que si viene visita y no tenemos acompañamiento para el café… con esta postre nos sacaremos de ese apuro y además están deliciosos.

Ingredientes:

Pan bimbo (tantas rebanadas como postres queramos)
azúcar Mermelada de frambuesa (o frutos rojos) Mermelada de melocotón Aceite para freír Huevo Preparación:

Preparamos la rebanadas de pan bimbo quitando los bordes y aplanando con ayuda de un rodillo.

Una vez el pan aplanado podemos untar la mermelada del sabor de deseemos, yo en este caso utilice la mitad de frambuesa con frutos rojos y la otra mitad de mermelada de melocotón.

Ponemos en una sartén aceite para que se vaya calentando mientras enrollamos los panes en forma de flautitas.

Cuando ya tenemos enrollados los panes los untamos con el huevo y los metemos en la sartén para que se queden fritos y doren un poco. (Si no queremos usar aceite podemos hacerlas a la plancha con mucho cuidado que no se nos queme el pan)

Sacamos las flautitas del aceite cuando estén doraditas y las ponemos en un poco de papel de cocina para que escurran el aceite.

Cuando ya está el aceite escurrido, rebozamos las flautitas en azúcar y estarán listas para comerlas.



Postre fácil, rápido y sobre todo DELICIOSO!!

¡Si puedes soñarlo, puedes hacerlo! – WALT Disney