Comer de forma saludable no significa que tengas que pasar hambre. Y en La Cocina de Tendencias lo vamos a demostrar con todas las recetas que iré subiendo a la sección Light.
En este caso vamos a conocer cómo hacer flores de brócoli con jamón y chorizo.
Ingredientes de las flores de brócoli con jamón y chorizo
24 flores de brócoli
80 gramos de chorizo
100 gramos de jamón
2 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Lava bien el brócoli y corta hasta obtener las flores. Cuece las flores con abundante agua y sal alrededor de unos 5 minutos.
Transcurrido ese tiempo quita el agua y refresca con más agua, sal y unos cubitos de hielo. Reserva.
Ahora pica el resto de ingredientes y colócalos en un bol apto para el microondas. Introduce unos minutos en el microondas. Añade las flores de brócoli y riega con aceite de oliva.
Y ya tienes listo este plato que puedes servir como un entrante saudable para tus comensales. Y lo mejor es que está riquísimo.
En lugar de jamón serrano, si no tienes acceso a él, puedes cambiarlo por jammón york en trozos.
Y te recuerdo que en Divinum Foods tienes el jamón con un 50% de descuento. Te dejo el enlace por si quieres darte una vuelta.
Ya sabes que puedes seguirnos a través de Facebook, Google + o Pinterest ¡Nos vemos por las redes!
¿Conoces nuestros otros blog?
Tendencias callejeras
Los Viajes de Tendencias
La entrada Flores de brócoli con jamón y chorizo aparece primero en La Cocina de Tendencias.
Fuente: este post proviene de La cocina de tendencias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: