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¡Que bueno éste postre Italiano! Son unos dulces de carnaval tradicional Italiano, lo descubrí en el blog de pequerecetas y me encantaron, cambié el anís por zumo de naranja, y en vez de utilizar sólo cáscara de limón, utilicé también de naranja y quedaron riquísimos. La masa de éstos dulces Italianos, es parecida a las rosquillas que solemos hacer, lo que cambia es la forma, y que, en vez de llev ...
Perrunillas (Dulce típico) aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración, pero con un resultado final siempre exquisito, os recomiendo que las hagáis y ya me contareis, seguro que en casa os las van a pedir a menudo. Ingredientes: . 500 g Harina de trigo de todo uso o ...
Bueno antes de nada tenéis que saber que las orejas, junto con las filloas, son postres típicos de Galicia que se hacen por carnavales, o como se dice aquí "entroido". Como se acerca la fecha de disfrazarse os dejamos esta riquísima receta . Empezamos con las orejas!!! Ingredientes: 1 kilo de harina 200 gr de azúcar 1/2 tarrina de manteca (sobre 200 gr) ralladura de limón limón exprimido ...
Flores de carnaval Uno de los dulces más típicos para carnaval y cuaresma son estas bonitas y deliciosas Flores de carnaval. Esto no es más que el comienzo porque se nos avecina la cuaresma con toda la tradición culinaria que conlleva. Pero bueno, ese será tema para otros días. En España la tradición de las flores de carnaval es bastante generalizada, pero es quizá en Galicia y Extremadura donde s ...
Esta receta es típica en muchos pueblos de España. En Galicia lo es en Carnaval, pero está un poco olvidada y supongo que es por la necesidad de utilizar el molde que no es fácil encontrar aunque en cualquier ferretería la tienen o quizás la podáis encargar, también lo he visto en las tiendas de repostería. Es una masa ligera que se fríe y queda crujiente, al igual que las orejas y que luego se e ...
Receta de flores de carnaval o entroido Cómo pasa el tiempo... ya tenemos los carnavales encima, aunque yo no soy mucho de ésta celebración, reconozco que durante el tiempo que viví en Galicia pasé muy buenos momentos en éstas fechas y disfruté de lo lindo con los amigos que allí hice. Antes de ésta etapa de mi vida siempre había oído hablar en España de los archiconocidos carnavales de Cádiz o d ...
Carnaval Carnaval...!!! Como estamos en carnaval con la elección de nueva Reina, hoy os dejo un postre delicioso y a la vez muy tradicional, de los que se hace en casa. Esta receta es típica por estas fechas e incluso se suele hacer en comuniones, bodas, bautizos... mientras te decides que ponerte para Carnaval, os dejo receta de la buena :) Vamos a la cocina... Ingredientes: 12 huevos 350g de h ...
Es un dulce típico de Galicia que suele prepararse en época de carnaval o Entroido y que se corresponde con los días anteriores a la cuaresma. Es una receta muy sencilla, la masa se prepara muy fácil y será necesario un molde metálico especial para darle la forma a las flores. Se puede comprar en ferreterías o también lo puedes encontrar por internet aquí. El pertenecer a este apasionante mundo de ...
Ingredientes: 200 gr. de harina de trigo 250 ml de leche 1 huevo L 1/4 cucharadita de sal Azúcar para rebozar Para comenzar, echaremos abundante aceite en una olla honda y pondremos a fuego máximo (pondremos nuestro molde para hacer flores dentro de la olla para que se caliente). Mientras, en un bol mezclaremos con unas varillas la harina, la leche, el huevo y la sal, hasta conseguir una masa homo ...