Fritura de malanga

Cómo cocinar las frituras de yuca Hoy te muestro otra deliciosa receta cubana sumamente fácil de preparar. Veamos como proceder. Ingredientes 2 libras de yuca 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1/4 cucharadita de anís 1/2 cucharadita de sal Aceite para freír Preparación Pela la yuca, Corta en trozos regulares y cocinar en agua con un poco de sal hasta que este blanda Se escurre e inmediatamente se p ...

Hace un tiempo te mostré la receta del quimbombò guisado, hoy te quiero ofrecer otra receta cubana con esta deliciosa verdura. Cómo preparar quimbombó con pollo y plátano Para preparar la receta cubana de quimbombò con pollo y plátano necesitas los siguientes ingredientes: Ingredientes 1 libra de quingombó 2 0 3 plátanos machos pintones 1 cucharada de aceite 1/2 libra de pollo 1 cebolla 1 ají 2 d ...

Cómo hacer croqueta de pescado La receta cubana Te gustaría poder hacer comer el pescado a los peques de la casa? Te quiero mostrar una deliciosa receta de reciclo, conde puedes aprovechar el fricase de pescado que te sobro del día anterior . Esta es una forma muy inteligente de hacer que la gente que no ama el pescado lo aprecie de una manera especial. Ingredientes 1 libra de masa de pescado 1 ...

Receta cubana de Crema de maíz El maíz no tiene gluten, por lo que es perfecto para las personas que sufren de enfermedad celíaca. Pero contiene sales minerales y fibras: por eso se recomienda a las mujeres embarazadas o lactantes. La crema de maíz puede acompañar cualquier aperitivo, pero también puede ser servido para aligerar el almuerzo o la cena. Ingredientes 6 mazorcas de maíz tierno 1 cucha ...

Cómo hacer una vinagreta de Verduras La vinagreta de verdura es una receta cubana saludable y muy fácil de realizar veamos cuales son sus ingredientes y el procedimiento paso a paso para realizarla. Ingredientes para la vinagreta de verdura 4 zanahorias 2 tazas de calabaza 1 taza de cebolla picadita 4 cucharadita de aceite 4 cucharada de agua 4 cucharadas de vinagre Especias secas (laurel,tomill ...

La sopa de ajo a la cubana es una receta casera típica de la gastronomía española. Seguramente llegó a Cuba en el periodo colonial. Es una receta pobre que se solía hacer en la región de Castilla y León. Aunque luego se extendió por toda la península ibérica. Lo mejor de esta deliciosa receta es que lleva pocos ingredientes y son muy baratos. Cómo preparar una sopa de pollo Ingredientes 1 1/2 ...

Bienvenidos amigas y amigos de nuestro blog. Hoy en Paulina Cocina tenemos una receta de sandwich y ya todos sabemos lo que amamos esas montañas de sabor. Seguro que cuando vieron el título se confundieron un poco:¿Una torta cubana de México? Así como leyeron Hay varias versiones sobre su origen pero todas tienen como escenario a México. Dicho esto, vamos a adentrarnos en esta sabrosa y sustancios ...

La sopa de pollo es una receta internacional, porque la puedes encontrar en casi todas las culturas gastronómicas del mundo. Es una receta con una variedad de versiones inmensa y cada región le pone su toque y sabor . La receta cubana de la sopa de pollo que hoy te muestro es un plato realizado con sobrantes o lo que en Cuba se conoce como comida de aprovechamiento. Esta elaboración te permite sac ...

Receta cubana de la croqueta de pollo Crujientes y sabrosas, estas croquetas de pollo son ideales para ser servidas como un sabroso aperitivo, o por qué no, como un fragante plato principal de carne blanca. La receta de estas croquetas es versátil y económica. Las croquetas de pollo son una receta sabrosa y gustosa para servir como aperitivo, pero también como segundo plato, tal vez acompañadas de ...

En la receta de hoy te muestro cómo preparar una deliciosa sopa de cebolla. Este es un plato exquisito, tradicional y fácil de prepara ideal para el periodo de otono. Puede usarse como primer plato o plato único. Cómo preparar una sopa de cebolla Ingredientes de la sopa de cebolla 1 libra de cebolla 1/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de mantequilla 1 cucharadita de harina de castilla una pizc ...