Prepara tus arbolitos de navidad de galletas para comer y decorar!!!
Ingredientes:
250 gramos de harina sin polvos de hornear
100 gramos de azucar
ralladura de un limon
1 cdta de escencia de vainilla
1 huevo 125 gramos de mantequilla a T° ambiente
Horno 180°C 12-15 mnts
Preparacion:
Pon en un bowl la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azucar bate hasta blanquear, agregar el huevo la vainilla y ralladura de limon. Una vez este todo integrado agregar la harina a velocidad baja.
Saca la masa del bol y ponla en un plastico de cocina bien envuelta y dejala reposar sobre 1 hora en el refrigerador
Después del reposo estira la masa de unos 6 mm aprox y corta con cortadores en forma de estrella de diferentes tamaños de la mas grande a la mas chica.
Luego ponlas en una placa de horno con papel vegetal enmatequillado y llevala a un horno precalentado 180° de 12-15 mnts aprox.
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Una vez frias prepara el glaseado mezclando el azucar con las gotas de limon y el agua muy poco a poco hasta que obtengas el espesor deseado.
Decora tus galletas y deja secar, tarda sobre 5-6 mnts luego puedes montar una encima de la otra poniendo un poco de glaseado en medio para que peguen y listo, Disfruta!!! Feliz Navidad
Fuente: este post proviene de silvana cocina y reposteria casera, donde puedes consultar el contenido original.
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