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Galletas de mantequilla con mermelada

Galletas de mantequilla con mermelada

Galletas de mantequilla con mermelada ,historia:


Estas galletas de mantequilla con mermelada os van a transportar a la niñez con ese sabor tan delicioso y tradicional. Son las clásicas galletas de mantequilla, que podremos hacer rellenas con su agujero, gracias a un utensilio llamado cortapastas. El que me veis utilizar en el vídeo y las fotos es uno que me proporciona Tescoma, que podeis ver con más detalle PULSANDO AQUÍ. Al hacerles un agujero, podemos ponerle bastante mermelada, que les dará a las galletas ese toque tan delicioso.

Ingredientes



2 huevos

500 gr. de harina

200 gr. de azúcar

Mermelada de fresa

250 gr. de mantequilla

Esencia de vainilla

8 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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