Galletas de Navidad decoradas



¿Conocéis las tiendas Hema? Son tipo Tiger pero, en mi opinión, con cosas aún más chulas Este año han sacado una colección de Navidad con unos dibujitos adorables y no me ha quedado más remedio que galletizarlos Los he hecho chiquirritines. Podéis comprar los cortadores aquí.


Son estos tres: muñeco de nieve, elfo y Papá Noel.


Y aprovecho para contaros que tenían dos modelos de calendario de Adviento para rellenar: se abre la pestaña por arriba y se saca el interior de plástico con compartimentos, para poner los regalitos que uno quiera. Cuestan sólo 4 €. Este es el que compré:


El otro era aún más bonito pero en ese momento estaba agotado en la tienda a la que fui, snif. Son grandes: 36 x 30 cm con 6 cm de fondo, así que se pueden rellenar con chocolatinas o galletas.

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Ingredientes: Brioche (2 moldes de 22 x 10 x 9 cm): 8 g levadura seca panadera (si usas fresca, serían 24 g) 80 g azúcar normal 550 g harina de fuerza 10 g sal 250 g huevos 50 g leche entera 275 g man ...

Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

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