Galletas de puertas navideñas

Estas puertas pastel surgieron de
. Podéis ver mis indicaciones y el paso a paso en este post. Únicamente cambian el color, que usé boquilla nº 2 para las líneas y la estética de las coronas.
galletas puertas navideñas


Las coronas las he hecho también como transferible usando las plantillas reutilizables de nuestro set para puertas navideñas. El glaseado debe tener consistencia de delineado. Primero hice varios círculos concéntricos. Y luego los puntitos de glaseado.
galletas decoradas puertas navidad


Os cuento cómo hice los colores:
Malva: con un poco de Americolor rosa intenso y una pizca* de Americolor azul cielo.
Azul cobalto: con Americolor azul cielo y una pizca de Americolor rojo-rojo.
Azul turquesa: con un poco de Americolor azul cielo y una pizca de Americolor verde hoja.

* Cuando quiero sólo una pizca lo que hago es meter el palillito en el bote de colorante y doy la cantidad que quiero con el palillo en el glaseado.

Los pomos los hice con glaseado de los mismos colores de las puertas, pero da un poco igual el color porque luego se pintan encima con colorante en polvo dorado diluido en alcohol tipo vodka, que se evapora rápidamente. ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

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Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

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