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Galletas decoradas de ositos

Llevaba tiempo viendo galletas decoradas con glaseado con relieve y pintura encima, en las cuentas de Instagram de galleteras rusas a las que sigo. Y estaba deseando probar. Así que elegí mis tres ositos preferidos (sin contar a mi Nicolás...), preparé plantillas con Photoshop + Silhouette y me puse a galletear. Me ha encantado la experiencia y el resultado
galletas decoradas glasa


¿Sabéis que pronto estrenarán una película de Winnie the Pooh? Yo no me la pierdo
galletas de Winnie the Pooh


El osito de Forever Friends me recuerda a mi adolescencia, cuando una amiga me envió desde Inglaterra una preciosa y enorme tarjeta de este personaje.
galletas de Forever Friends


Y el osito Paddington.
Galletas osito Paddington


Impartiré en nuestro local de Madrid un curso de estas galletas el sábado 23 de junio de 10:00 a 14:30, podéis ver toda la información y apuntaros aquí. Y pronto estarán los tres cortadores a la venta y también las plantillas para marcar el dibujo sobre la galleta.
galletas decoradas osos


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Ingredientes: Para el bizcocho: 160 g harina normal (= floja) 25 g cacao en polvo 1 cucharadita de bicarbonato sódico (7 g) 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de ca ...

Ingredientes: Base de galleta: 300 g galletas Digestive 150 g mantequilla derretida Crema: 6 g gelatina neutra en hojas 50 g nata líquida (de la de montar) caliente 250 g nata líquida (de la de montar ...

Ingredientes para 15 bollitos: Tangzhong: 80 g leche entera 20 g harina normal (= floja) Masa principal: 300 g harina de fuerza 50 g azúcar 5 g sal Ralladura de 1/2 limón 150 g huevos (unos 3 huevos) ...

Ingredientes: Bizcocho: 200 g harina normal (= floja) 4 g levadura química Una pizca de sal 4 huevos 200 g azúcar normal 90 g leche entera 9 g pasta de vainilla Jarabe: 290 g leche condensada 255 g le ...

Etiquetas: Galletas decoradas

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