Gambas en la freidora de aire caliente 9 en 1 de Lidl.
Hoy vamos a cocinar unas deliciosas gambas en la freidora de aire caliente, una receta muy fácil, rápida, con la que ensuciarás muy poco y que deja las gambas en su punto.
Esta receta yo la he cocinado con gambas pero la puedes adaptar perfectamente a gambones, o langostinos. Aunque he de reconocer que mis gambas eran bastante grandes y han quedado perfectas.
Muy pocos ingredientes y tendrás un manjar en tu mesa en 15 minutos con casi nada de preparación, no te entretengo más y te dejo con los ingredientes.
INGREDIENTES
• 5 gambas
• El jugo de medio limón
• Un ajo laminado (o dos al gusto)
• Sal en escamas o gruesa al gusto
Sal del Himalaya
UTENSILIOS
Freidora de aire
Set de cuchillos
PREPARACIÓN:
1. Una vez que tenemos todos los ingredientes preparados, incluido el ajo que deberá estar pelado y laminado colocamos las gambas en la bandeja de la freidora de aire. Yo he puesto 5 porque es para una sola persona pero como ves puedes poner más.
2. El siguiente paso es exprimir nuestro limón por encima con mucho cuidado de que no caiga ninguna pepita. Puedes usar un colador para evitar que caigan.
3. Colocamos por encima nuestro ajo laminado y salamos al gusto.
4. Una vez que las tenemos sazonadas las llevamos al interior de nuestra freidora de aire. Yo la he colocado en la opción del medio.
5. Ponemos la freidora en el programa que trae el dibujo de una gamba, este es un programa automático a 160º que dura 12 minutos, el tiempo ideal para dejar nuestras gambas en su punto.
6. Pasado este tiempo ya puedes disfrutar de tus gambas, gambones o langostinos. Veras que están en su punto y se han preparado de una manera muy fácil sin trabajo, sin aceite y con un sabor delicioso.
7. Puedes agregar los jugos que han soltado por encima, así aportarás un poco más de sabor.
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Fuente: este post proviene de Patricienta y sus recetas, donde puedes consultar el contenido original.
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