Preparando así los gambones, nos libramos de olores y quedan muy jugosos. Yo lo hice en dos tandas, porque no hay que amontonarlos y en 12 minutos los tenemos todos listos.
La salsa Mery o ajopere la compré hecha pero podemos prepararla en casa:
Con las hojas de un manojo de perejil lavadas y secas, 3 dientes de ajo y un vasito de AOVE, trituramos y reservamos.
Disponemos los gambones en una fuente apta para microondas sin amontonar.
Agregamos un par de cucharadas de salsa por encima.
Metemos 6 minutos en el microondas. Si vemos que aún no están hechas metemos un par de minutos más, dependerá del microondas.
Aprovecho para participar en el proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" tienen en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro. Desde que empezara el proyecto, hemos aprendido muchos trucos que nos ahorran tiempo y energía en la cocina.
Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
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