puré de pèsols (150 grms de pèsols congelats i 2 patates petites) ho posem a bullir i un cop cuit ho escorrim una mica, que no quedi massa aigualit, ho triturem amb un cubito de caldo i una nou generosa de mantega.
puré de patates (jo l"he fet amb puré Maggi)
125 grms de xampinyons
80 grms de bacon a trocets
formatge ratllat
Preparació:
Fregim els xampinyons amb el bacon. En un gotet o copa posem una capa de puré de patates i a sobre una capa generosa de puré de pèsols. Per acabar posem la barreja de xampinyons i bacon.
Al microones fonem 4 muntanyetes de formatge ratllat per gotet durant 1 minut i un cop refredades les clavem al puré.