Grisines con tomate, cebolla frita y orégano

Cuando leí que este mes el reto Bake the World nos hacía viajar a Italia y ni más ni menos para hacer GRISINES, se me dibujo una sonrisa de oreja a oreja y es que, quien no ha comido estos palitos de pan en un restaurante italiano?? a mi me chiflan! Así que este mes nos ha tocado viajar a Italia con estos grisines para mojar en las salsas o como acompañante de un buen tentempié. He querido añadir ...

Tengo una nueva pasión… y mis compañeros del curso de respostería lo saben y bien que lo sufren…jajajaja. Me pirra hacer pan en general…a todas horas, todos los días… Así soy yo y mi TOC, ya os he hablado de el…soy pelín obsesiva compulsiva y si me da por algo…me da. Dentro de mi adicción a hacer pan podemos ubicar los grisines. Los grisines son unas de los panes más ricos y fáciles de hacer. Y a ...

Hoy os traigo una receta muy original, ideal para acompañar hummus, crema de berenjena o como mas nos gusten. Estos grisines integrales con mandarina y cúrcuma han sido todo un descubrimiento, están muy buenos y al estar hechos en casa, de lo mas naturales. ¿Quién se anima? No olvides que puedes seguirme en facebook e instagram . Ingredientes: 190 ml de agua 10 ml deaceite de oliva virgen extra ...

A las gambas si son buenas no hay que hacerles mucha cosa. Pero en este caso aun siendo gambas de Huelva y que no les hace falta, las he querido complementar con otros sabores. Yo es que soy mucho de salsitas y de mojar pan Las gambas están curadas del mismo modo que podemos hacer con un salmón pero menos tiempo, lo que les da una textura nueva. Para las gambas curadas: - - 12 gambas de H ...

Respecto a los espárragos hay un refrán que dice: "los de abril para mi, los de mayo para mi hermano y los de junio para ninguno". He aprovechado la mejor época de consumo de los espárragos para preparar esta vichissoise con ellos. Es una crema que igual la puedes disfrutar en caliente o en frío, de las dos maneras te encantara. Ayer fue mi cumple y la prepare para comer acompañada de u ...

Ya se están acabando las navidades y sólo nos queda esperar a los Reyes. No me olvido que estamos en crisis y me voy a conformar con cualquier cosa porque como decía Groucho Marx, la felicidad está en las cosas pequeñas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna... Mis últimos recuerdos de los Reyes no son muy buenos por esa costumbre que tienen de llegar tan tarde que casi no d ...

Otra buenísima y sencilla receta para compartir apurando los últimos días de verano y vacaciones. Una delicia, sobre todo si la mermelada de tomate es casera. Puede tener un buen número de presentaciones pero esta es ideal para cualquier ocasión CUCHARITAS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CRUJIENTE Ingredientes para 24 cucharitas: 24 trozos de queso Brie sin corteza (600 gr ...

Haga calor o frío, las ensaladas son recetas muy sabrosas, sencillas y deliciosas. En sólo un plato, podemos combinar diferentes ingredientes, para conseguir una receta muy completa, por eso en esta ocasión, hemos preparado una ensalada de tomate con pepino y cebolla. Ingredientes (3 personas) 600 gr de tomate de ensalada 1 pepino grande 1 cebolla de Figueras Aceitunas negras sin hueso 1 diente ...

Los mejores placeres de la vida, vienen en cosas muy sencillas, como las recetas que te traigo hoy. Comparto contigo 3 recetas super sencillas y deliciosas hasta decir basta, y una técnica de alta cocina de lo más sencilla de hacer y riquísima al mismo tiempo. Un paté de atún con tul crujiente en cama de crema boniato y hummus de guisantes, todo para chuparse los dedos. Como digo son recetas todas ...

Este verano que ya se fue :-8, sin duda las recetas estrella han sido, por un lado la tarta de tomate y mostaza y por otro las cocas, he perdido la cuenta de cuantas he hecho. y si bien las clásicas de trampó o de pimientos asados son las que más hago, esta coca de cebolla y romero con anchoas ha causado sensación y no quería dejar de compartirla. Lo más importante en esta coca es la cebolla que u ...