Ingredientes (para 4 personas)
Tiempo de realización: 15 minutos
3 aguacates maduros
2 cebollitas tiernas
1 limón grande
3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Tabasco
Hojas de cilantro fresco
Sal y pimienta de Cayena
Proceso de elaboración
Pelar y rociar los aguacates con el zumo de limón.
Ponerlos en el vaso junto con las cebollitas y triturar.
Añadir el aceite virgen extra del Penedès, unas gotas de tabasco, la sal y la pimienta y triturar hasta obtener una crema homogénea.
Servir acompañado de nachos mejicanos o patatas chips caseras.
Fuente: este post proviene de Crowd Wine Penedes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: