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Guacamole

Aprende paso a paso como elaborar salsa guacamole. Receta rapidísima y fácil de elaborar ideal para principiantes.

Ingredientes (para 4 personas)
Tiempo de realización: 15 minutos

3 aguacates maduros

2 cebollitas tiernas

1 limón grande

3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

Tabasco

Hojas de cilantro fresco

Sal y pimienta de Cayena
Proceso de elaboración

Pelar y rociar los aguacates con el zumo de limón.

Ponerlos en el vaso junto con las cebollitas y triturar.

Añadir el aceite virgen extra del Penedès, unas gotas de tabasco, la sal y la pimienta y triturar hasta obtener una crema homogénea.

Servir acompañado de nachos mejicanos o patatas chips caseras.
Guacamole casero sabroso elaborado a partir de la receta tradicional mejicana
Guacamole artesanal elaborado a partir de la receta tradicional mejicana
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Etiquetas: recetas

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