Hacia mucho tiempo que no comía setas de cardo y en cuanto las vi, dije estas a la plancha con un poco de aceite, ajito picado y unos dados de beacon. Al ver que me sobraban unas pocas, dije estas para los guisantes de esta receta. Se podría considerar una receta de aprovechamiento, puesto que la mayoría de los ingredientes los solemos tener en casa.
Os voy a poner un par de enlaces de recetas de guisantes:
http://www.divertidoydelicioso.es/guisantes-con-nata (crema de leche)-al-pimenton/
http://www.divertidoydelicioso.es/emperador-con-guisantes-y-angulas sucedáneas/
Una receta muy fácil de hacer y sabrosa. Si te animas, sigue leyendo. Nos ponemos el delantal y cocinar, estos ricos guisantes con setas de cardo.
Cómo puede observar, es una receta con poco ingredientes, fácil, rápida y muy económica. Lo bueno de la cocina es que siempre puedes innovar, con productos tanto congelados como frescos. Lo importante es que siempre lo hagas con gusto y sobre todo con paciencia.
Espero que os haya gustado y os animéis a prepararla.
Feliz Martes!!!!!!