Hamburguesas de coliflor y patata

Ingredientes:

1/2 Kg. de coliflor

2 patatas

1 cuchara de mantequilla

2 cucharas de harina

2 cucharas de pan rallado

1 huevo

Sal y pimienta

Otras especias al gusto (yo he elegido Ras el Hanout)

Queso de gratinar

Elaboración:

Cocer la coliflor y las patatas cortadas a trozos. Aplastar o usar el pasapuré. Añadir el resto de ingredientes y mezclar.

Con moldes o sin ellos hacer hamburguesas del tamaño que se desee y añadir queso de hornear o el que guste.

Hornear a 180º durante 15 minutos aproximadamente.

Se pueden comer calientes o frías y acompañadas de mahonesa y/o mostaza

Fuente: este post proviene de recetasfran, donde puedes consultar el contenido original.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.

Creado: 28/02/2023 18:02

¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

recetasfranhttps://recetasfran.wordpress.com/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

recetasfran

TORRIJAS AL HORNO

Ingredientes: pan especial para torrijas, un litro de leche, tres cucharadas de azúcar, una. rama de canela, peladura de naranja y de limón, tres huevos, un chorrito de esencia de vainilla, Elaboració ...

recetasfran

Cocochas de bacalao

INGREDIENTES Medio kilo de cocochas de bacalao, una cayena, cuatro ajos, perejil, aceite de oliva virgen, sal. ELABORACION En una cazuela con cuatro cucharadas de aceite sofreír los ajos con la cayena ...

recetasfran

Salmonetes al horno

Ingredientes: salmonetes, ajo, perejil, una cayena, vinagre aceite de oliva virgen y sal. Elaboración: Poner los salmonetes , en este caso cuatro para dos personas, con sal y un chorrito de aceite en ...

recetasfran

Hojaldre con frutas

Ingredientes: un hojaldre, frutas, en este caso he puesto manzana y pera pero puedes elegir las que tengas a mano, mermelada de higo, miel, azúcar glass. Elaboración: Extiende el hojaldre y divídelo ...