Hola!
hoy como cada miércoles les traigo una receta en video.
Esta vez les enseño a hacer yogur en casa, sin ningún tipo de máquina ni artefacto eléctrico. Es muy fácil!
El secreto está en mantener la preparación con su propio calor la mayor cantidad de tiempo posible, y que éste se vaya perdiendo naturalmente de forma muy muy lenta.
Para hacerlo basta con mezclar la leche y el yogur a temperatura tibia, colocarlo en un frasco, envolverlo y dejar reposar entre 6 y 12 horas.
En el video se explica perfectamente.
¡Que lo disfruten!
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