Ingredientes: 400 ml de crema para batir (nata (crema de leche) para montar) muy fria
400 grms ( 1 lata) de leche condensada muy fria
Esto es para el helado basico después mezclas los sabores que desees.
Preparación: colocar en un bowl la crema muy fria y batir hasta obtener un pico firme luego agregar la lata de leche condensada muy fria y seguir batiendo hasta que obtengas un pico firme.
Luego le agregas una cdta de extracto de vainilla y obtendras un helado basico de vainilla, puedes separar y mezclar con frutas o los sabores que desees.
Lo guardas en potes cerrados con tapa minimo 6 horas en el congelador.
Con esta cantidad obtendras 2 litros aprox. de delicioso helado casero :)
Disfruta!!!