Helado de chocolate casero, con y sin heladera

Como nos gustan los helados caseros. Nos hemos aficionado tanto a ellos que hasta compramos una heladera, pero podéis hacerlo perfectamente sin ella, como siempre se ha hecho. En esta ocasión es un helado de natillas con galletas y canela que nos lleva al sabor de este rico postre tradicional pero en versión helado. Refrescante y delicioso, el toque de canela lo hace ya de diez. Así que vamos a ve ...

Supongo que conoceréis la focaccia italiana, esa especie de pan muy apreciado en aquella zona, al cual se le ponen hierbas aromáticas, cebolla, aceitunas, tomates, etc.. Pues bien en esta ocasión os traigo una focaccia pero dulce, si dulce... Una delicia de sabor, textura, ternura y esponjosidad. Si quieres ver como se prepara quédate por aquí. Estoy segura de que te va a encantar y la vas a repet ...

Hoy os dejo una delicia de postre, rápido y fácil de preparar y que disfrutarás como un niño. No se si conocéis las galletas Lotus, esas que nos suelen poner acompañando el café cuando vamos a una cafetería, pues con ellas se hace una crema que es una delicia completa.... Y yo he escogido la variedad crunh que le aporta un extra de crujiente y nos hace que le postre sea aún más delicioso. INGREDI ...

Pues ya llego la época del año en la que solemos honrar a nuestros difuntos, además de tener una gastronomía propia de las fechas. Aquí en España son comunes los boniatos, castañas, panellets, etc.. Pero yo hoy os traigo una delicia que es muy típica en México, el pan de muerto. Si el nombre a alguna personas no les hace mucha gracia, pero bueno ¿Que le vamos a hacer? Si el nombre es ese, pues no ...

Os voy a dejar un plato que en casa gusta muchísimo, las costillas de cerdo al horno, pero además lo vamos a acabar de rematar con una rica salsa chimichurri, que le va a aportar un plus de sabor delicioso. Las preparamos al horno con sus patatas, cebolla... Lo que hace de este un plato muy completo, casi plato único podríamos decir. INGREDIENTES: -Costillas de cerdo -Patatas -Tomates -Cebolla -Sa ...

Como me gusta este plato que os traigo hoy. En primer lugar porque ahora e lo que apetece, es sano, refrescante y rápido de hacer, amén de lo delicioso que es. Y en segundo lugar pero mucho más importante para mi, es porque esta receta es de mi abuela paterna, andaluza de nacimiento, la cual este plato lo bordaba. Solía prepararlo cuando íbamos de vacaciones al pueblo y nos obsequiaba con esta del ...

Si crees que preparar yogur casero es difícil, nada más alejado de la realidad. Además de sencillo de preparar queda delicioso,cremoso y agradable al paladar. Lo podemos hacer azucarado o no, eso lo dejo a vuestra elección. La olla rápida es lo que nos sirve de incubadora para que las bacterias de la leche fermenten en un ambiente cálido y de esta manera se reproduzcan y creen nuestro yogur. Os de ...

Pues conmemorando el día mundial del bundt cake aqui va mi humilde aportación. Se le llama así debido al molde que se utiliza para hornearlo y que le fa la característica forma que tiene. Los hay de diferentes dibujos pero todos tienen en común la chimenea central que estos tienen, se llama bundt, de ahí el nombre. Son una verdadera preciosidad además de una delicia. Yo os traigo uno de vainilla c ...

Pues os traigo unos aguacates rellenos que desde que los descubrí se han vuelto indispensables en casa en cualquier ocasión ya sea una comida informal o un aperitivo. Son muy fáciles y rápidos de hacer por lo que e un momento los tienes listo, incluso los puedes preparar con antelación. El aliño o aderezo con lo que acompañamos el relleno es espectacular y con un contraste de sabores estupendo. I ...

Hoy vamos a preparar un rico bizcocho genovés de chocolate, una de las bases más típicas de la repostería para la preparación de tartas, ya que es un bizcocho que aguanta cualquier relleno y toda clase de cubiertas. Se hace muy rápido y es muy fácil de hacer, además de que queda tierno, esponjoso y jugoso. Este es un bizcocho que no lleva levadura, pero nos sube gracias al aire que metemos en los ...