Focaccia dulce

Supongo que conoceréis la focaccia italiana, esa especie de pan muy apreciado en aquella zona, al cual se le ponen hierbas aromáticas, cebolla, aceitunas, tomates, etc.. Pues bien en esta ocasión os traigo una focaccia pero dulce, si dulce... Una delicia de sabor, textura, ternura y esponjosidad. Si quieres ver como se prepara quédate por aquí. Estoy segura de que te va a encantar y la vas a repetir muchas veces!!


INGREDIENTES:
-Azúcar
-Leche tibia
-levadura de panadero
-Chispas de chocolate
-Aceite de girasol
-Sal
-Harina de fuerza
-Harina de trigo todo uso
-Extracto de vainilla

ELABORACION:
Activamos la levadura.
Ponemos la leche tibia en un bol y añadimos la levadura y un poco de azúcar y dejamos que se active.
Una vez conseguido añadimos el azúcar y el aceite.
Ponemos las harinas y la sal y mezclamos.
Dejamos reposar en el bol tapado hasta que doble volumen.
Extenderemos en una bandeja o fuente y le hacemos los orificios característicos de la focaccia.
Pintamos con aceite de girasol y dejamos levar de nuevo.
Volvemos a marcar los agujeros y colocamos las chispas de chocolate.
Espolvoreamos con azúcar.
Horneamos, en la vídeo receta te digo el tiempo y la temperatura.
Una vez hecha, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Ya podemos cortarla y servirnos un ruco café o chocolate y disfrutar como locos!!

Y como es tradición os voy a dejar un par de recetas más para que disfrutéis de ellas.
En primer lugar nos vamos con un brazo de gitano relleno de crema Lotus, que es una delicia y facilísimo.

Y por último os dejo este arroz con leche en menos de diez minutos que os va a encantar.

Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

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