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Galletas de avena, plátano y chocolate

Te gustan las galletas fáciles y que no tengas que hornear, si además son sin azúcar, creo yo que ya damos en el clavo. Pero si encima son rápidas y de chocolate.... Mejor no hablamos, no?? Pues todo eso y más son las galletas que hoy te propongo. Unas deliciosas galletas de avena, plátano y chocolate que son un vicio y una delicia. La única precaución es a la hora de conservarlas, han de estar en la nevera, pero por lo demás ningún problema!


INGREDIENTES:
-Avena en copos
-Leche
-Chispas de chocolate al gusto, opcional
-Plátano
-extracto de vainilla
-Cacao puro en polvo
-Aceite de oliva
-Mantequila
-Miel

ELABORACIÓN:
Comenzamos vertiendo en un bol apto para microondas, la leche, el aceite, la mantequilla y el cacao.
Lo calentamos para que se nos deshaga la mantequilla y se diluya el cacao. Este paso lo podéis hacer en un cazo al fuego.
No hace falta que hierva.
Llevamos a la nevera unos minutos a la nevera. En la vídeo receta te digo el tiempo exacto.
Sacamos y añadimos el plátano triturado con la ayuda de un tenedor. Y lo mezclamos todo muy bien.
Añadimos  la miel y la vainilla y volvemos a mover.
Agregamos la sal y removemos.
Incorporamos la avena en copos e integramos perfectamente.
Dejamos reposar unos minutos, en la vídeo receta te cuento cuanto tiempo.
Sobre un papel de hornear podemos formas las galletas de avena, plátano y chocolate.
Cogemos porciones con una cuchara y las redondeamos una vez colocadas sobre el papel.
Vamos colocándolas todas unas al lado de otras.
Con todas las galletas  formadas nos vamos a la nevera y en la vídeo receta te digo el tiempo exacto.
La única medida de precaución con estas galletas es que las debemos conservar en la nevera. Ya que al no estar horneadas se ablandan muy pronto y se nos desharían.


Ahora te voy a dejar unas galletas más para que puedas elegir las que más te gusten.
En primer lugar estas de coco y mandarina que son una verdadera locura!

Y para terminar estas maravillosas de nata (crema de leche) y chispas de chocolate:


Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

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