Se da la circunstancia que este fue el que hice para mi cumpleaños y se presentaron un par de amigas de improviso, la verdad es que quedaron maravilladas con su sabor y se fueron con la receta apuntada, y desde luego que ya lo han preparado y ha sido un éxito rotundo. Así que espero que os pase lo mismo.
INGREDIENTES:
-Mantequilla
-Huevos
-sal
-Azúcar
-Vainilla
-Leche
-Harina de trigo
-Levadura química
-Chispas de chocolate.
Para el glaseado:
-Cacao en polvo
-Chocolate con leche
-Nata
ELABORACION:
En primer lugar con la mantequilla en punto pomada la vamos a batir hasta obtener una crema y añadimos los huevos de uno en uno.
Continuamos añadiendo el extracto de vainilla y el azúcar y volvemos a mezclar.
Incorpora os la leche y seguimos batiendo.
Mezclamos la harina con la sal y la levadura química y se la añadimos a la masa tamizándola.
Continuamos mezclando y por último incorporamos las chispas de chocolate.
Enmantequillamos el molde bundt y vertemos la mezcla en este, llevandola al horno, en la vídeo receta te digo el tiempo y la temperatura, así como los ingredientes exactos.
Cuando este cocido lo sacamos a una rejilla y preparamos el glaseado.
Ponemos el cacao, la nata y el chocolate con leche en un recipiente y lo llevamos al microondas hasta fundir el chocolate.
Ya podemos verterlo sobre nuestro bundt cake, dejando que resbale por las paredes de este.
Y ya lo tenemos listo para degustar acompañado de un café o te, o de lo que más os apetezca.
Y ahora os voy a recomendar otros bundt cakes que tengo en el canal, que son a cual más rico, empezamos con este de naranja y glaseado de naranja que es una maravilla.
Y por último este carrok acke que esta también cocinado en un molde bundt.
Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:
facebook de la cocina de Merche Borjas
YouTube La cocina de Merche Borjas
Instagram La cocina de Merche Borjas
Twitter La cocina de Merche Borjas