Ingredientes:
500gr de judias verdes planas
1 zanahoria
2 cebollas
1 patata (para mi marido)
sal
agua
Preparación:
Limpiar las judias verdes, y trocearlas , pelar la patata, la zanahoria y la cebolla, poner todo en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y cubrir con agua, tapar con válvula cerrada y programar menú arroz, presión III, despresurizar manualmente y servir caliente yo sin patata y la aliño con aceite ordesa acalorico y vinagre de modena, mi marido con patata, aceite de oliva y vinagre de modena
Esta receta es apta para la dieta Dukan a partir de la fase de crucero ( sin la patata)