Higos con nata (crema de leche) y huevo de chocolate


Este es otro de esos postres tontos, pero con presentación espectacular y que se realiza facilísimamente.
Para sorprender en nuestra mesa no hace falta ser expertos reposteros, todos hemos comenzado a cocinar y son de agradecer recetas fáciles, además, aunque llevo años cocinando, me resta por aprender mucho más de lo que ya aprendido.
Ingredientes (2 personas):
6-8 higos frescos
Vino dulce
Nata (crema de leche) en spray
2 huevos de chocolate pequeños
Cristales de azúcar rosa y blancos
Preparación:
Lo más “complicado” de esta receta es seleccionar los platos donde serviremos, porque lo demás es sencillísimo de realizar, además podemos cambiar los higos por cualquier otra fruta, la nata (crema de leche) por mermelada, los cristales de azúcar por escamas de chocolate… lo que tengamos en casa.
Troceamos los higos y los repartimos entre ambos recipientes.
Mojamos con el vino, sin abusar, para que no nos desmonte la nata (crema de leche).
Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Antes de servir decoramos con la nata (crema de leche) en spray (para que no se nos baje).
Colocamos en el centro el huevo de chocolate.
Espolvoreamos con los cristales de azúcar.
Servimos.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En esta ocasión, he querido preparar un entrante con una curiosa combinación de sabores. Receta de salsa Romesco: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/12/salsa-romesco.html Ingredientes (2 personas): ...

Seguimos realizando postres espectaculares con dos simples flanes de sobre, decorándolos con fideos de chocolate y cerezas en almíbar. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil) pueden comprar el ...

En esta ocasión, os traigo un flan de sobre diferente, utilizando batido de chocolate, en lugar de leche, además utilizando moldes de silicona. Para asegurarme un buen cuajado y un seguro desmoldaje, ...

Etiquetas:

Recomendamos