Haber que os parece los 4 platos de esta semana. Los 4 son de carne, pero eso no quiere decir que los haya comido consecutivos. Pensad que también voy publicando mis recetas en el Blog como ensaladas, cremas... y esos platos los introduzco entre medio de estos que son más contundentes. Hay que vigilar bien el menú diario y saber compensar.
Los jueves suelo hacer siempre algo suave y vegetariano para cuando llegue el viernes poder disfrutar de la hamburguesa. Siempre diferente, ya que hay muchas por la blogosfera donde elegir. Como esta a base de carne de conejo. No me digáis que no es tentadora.
Hamburguesa de conejo con setas y jamón del Blog Trasteando en mi cocina
En casa nos gusta mucho las carrilleras, así que cada vez que veo una receta elaborada de una forma diferente me la apunto. Como ésta de Mari, con setas. Realmente es un plato delicioso.
Carrillada de cerdo con setas y cremoso de papa con manzana del Blog El recetario de Mari
La receta de Miquel son palabras mayores. Una receta y una carne para degustar un día de fiesta o un domingo. Exqusita!!
Entrecot con salsa de ceps y foie del Blog Les receptes del Miquel
Por último este estofado de mi amiga Merche. Está que quita to el sentio de rico!! No dejéis de probarlo.
Estofado de ternera al pimentón del Blog Hogar y Brasas
Hasta la semana que viene!!!
Fuente: este post proviene de Pepi Sopa de Sopa, donde puedes consultar el contenido original.
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