Empezamos pues con estas galletas dominó. Unas galletas sencillas que además de prepararlas en familia, os servirán para jugar, aprender los números y merendar.
INGREDIENTES
250 gr de harina
140 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
1 yema de huevo
lacasitos
PREPARACIÓN
Vertemos los ingredientes uno a uno en un bol, siguiendo el orden de la receta, y mezclamos bien hasta que se integren perfectamente y obtengamos una masa elástica y sin grumos.
Hacemos una bola, la envolvemos con papel film y la reservamos en la nevera durante un par de horas.
Con un rodillo, aplanamos la masa hasta que quede fina y vamos cortando los rectángulos de nuestras fichas de dominó. Marcamos con un cuchillo la línea del medio.
Colocamos los rectángulos sobre papel vegetal y reservamos en la nevera para que la masa no pierda frio y no se deforme en el horneado.
Horneamos a 180° durante 10-12 minutos.
Decoramos pegando los lacasitos sobre las galletas, alternando los números, ya sea con pegamento alimentario, con un poquito de miel o de chocolate fundido.
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