La Cuchara de San Telmo (San Sebastián)



Restaurante: La Cuchara de San Telmo

Dirección: Calle Santa Korda 4, San Sebastián

Teléfono: 943 44 16 55

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Visitamos La Cuchara de San Telmo, el que para muchos es uno de los mejores bares de pintxos de la parte viaje donostiarra. Este bar nos ofrece cocina en miniatura en forma de raciones y medias raciones generosas a buen precio. Es un local pequeño y estrecho que siempre suele estar lleno, recomiendo visitarlo a primera hora, o con suerte poder coger mesa en la terraza instalada en el lateral.



"Pizarra con la oferta gastronómica"



Ofrece una cocina en miniatura basada en el producto conseguido a través de proveedores locales. En barra no verás ningún pintxo, todos los pintxos y raciones están elaborados al momento.

En la pizarra se puede ver la oferta que tienen, también tienen una carta en formato folio donde poder leer toda la oferta gastronómica que nos ofrecen. Una oferta que va cambiando con el producto de temporada.

Te toman comanda, y por el nombre te van llamando a recoger los pintxos. Un trato cercano y muy agradable.



"Carrillera de ternera guisada con vino tinto"

Empezamos con la "Carrillera de ternera guisada con vino tinto". Un obligatorio a pedir. Se deshace con el tenedor, no se necesita ni cuchillo. Acompañado de un puré cremoso y su salsa muy sabrosa. ¡Muy buena! 4,10€



"Pulpo gallego plancha, berza, tocineta y refrito"

Seguimos con el "Pulpo gallego plancha, con berza, tocineta y refrito". Buenísimo, la mezcla de sabor de la berza con el pulpo crujiente por la plancha, la tocineta y su refrito. Un plato muy completo y que está muy bueno. 5,50€



"Foie Monfort salteado con compota de manzana"

Finalizamos con el "Foie Monfort salteado con compota de manzana". Buen taco de foie con mucho sabor, crujiente por fuera y cremoso por dentro, acompañado de una compota de manzana dulce y correcta. Para los amantes del foie os lo recomiendo. 4,50€

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Para mi es uno de los obligatorios si haces una ruta de pintxos por la parte vieja donostiarra. Ofrecen buen producto, cocina en miniatura con raciones correctas y a buen precio. El trato de los camareros me gustó mucho, muy cercano y simpaticos.

Factura:

Carillera.......................4,10€

Foie..............................4,50€

Pulpo............................5,50€

Agua.............................1,20€

Vino rosado..................2€

Total..............................17,30€

3 personas...................6€ persona aprox

Fuente: este post proviene de Blog de CocinaConDavidd, donde puedes consultar el contenido original.
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