Porrusalda | Receta

La porrusalda es un plato vasco-navarro cuyo ingrediente principal es el puerro.  De hecho porrusalda no significa nada más que “caldo de puerro”. Posteriormente este plato se ha visto enriquecido con zanahoria, patata, bacalao… pero éstos no son ingredientes indispensables para una auténtica porrusalda.  Ingredientes: 5 puerros. 1/2 cebolla. 2 patatas. 2 ajos y laurel. 200 gr. ...

PORRUSALDA VASCA Sopa Sabrosa con 3 Ingredientes RECETA DE SOPA de Verdura y Hortaliza Buena, Bonita y Barata que está LISTA EN SOLO 30 MINUTOS nada mas. VIDEO RECETA PORRUSALDA VASCA paso a paso Esta SOPA VASCA (Porrusalda) te va a sorprender y mucho porque es genial! Plato de La Gastronomía Vasca; (Porru: Puerro y Salda: Caldo), de origen humilde y que depende de la localización puede variar; ...

Hoy toca receta de cuchara y calentita, una  receta de porrusalda, os diré que esta es una elaboración de origen vasco-navarro que significa caldo de puerros o algo así, (lo que sabéis euskera lo sabréis mejor que yo) pero vamos, un plato tradicional de toda la vida que se hace básicamente con puerros y patatas. Yo como soy muy clásica os voy ha dejar la receta básica de porrusalda en la que los i ...

La porrusalda o purrusalda (porru=puerro, salda=caldo; caldo de puerros) es un plato típico de la gastronomía vasca, es de origen humilde, elaborado con productos de la huerta. Su ingrediente principal es el puerro cortado en grandes trozos pero se suele añadir también zanahorias, cebolla o calabaza, en Bizkaia también se acostumbra añadir bacalao desmigado. Vamos con esta receta tan casera y trad ...

Plato sencillo pero contundente. La porrusalda cuenta con dos ingredientes esenciales: los puerros y las patatas. A partir de ahí, uno puede agregar otros elementos. Nosotras hemos optado por el bacalao, a la manera del País Vasco porque la porrusalda es una receta de origen vasco. En euskera porru quiere decir puerro y salda, caldo. Aunque la porrusalda es de origen humilde, con puerros y patata ...

Con muy pocos ingredientes puedes hacerte esta riquísima crema de puerros o crema de porrusalda y te aseguro que el resultado te sorprenderá a ti y a los tuyos. Cantidad: 1 caldero de crema (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Española Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 350 gramos de puerros (unos 4 puerros) 100 ...

¿Has oído hablar de la porrusalda? Es un plato típico del país vasco cuyo nombre significa ?caldo de puerro? y, adivina, es exactamente eso: una sopa ó guiso a base de este vegetal, que también tiene patatas, ajos y dependiendo de sus variantes puede llevar zanahorias, cebollas, perejil, etc. La porrusalda, en su versión más famosa se hace con bacalao. Es una receta sencilla, económica, que se dic ...

Te presento una receta tradicional de la cocina Vasca, es la receta de la porrusalda. Este es un guiso increíble de bacalao con patatas y puerro, espero que te guste. Os dejo el vídeo de como preparar la porrusalda, para que no tengas ningún problema.

Pues, como me ha gustado esto de presentar en chupitos la comida, hoy os traigo esta deliciosa CREMA DE PORRUSALDA, un plato sencillo, fácil y con pocas calorías, perfecto para cuidar la línea!!!! La verdad es que es una idea estupenda para preparar en cualquier ocasión, pero, al servirla así en los vasitos de chupito, queda estupenda para cualquier celebración, y de este modo cunde muchísim ...

Para 4 a 6 personas Como parece que el frío no termina de marcharse, os propongo un plato de cuchara de esos de toda la vida. La porrusalda o purrusalda, que se puede llamar de las dos maneras, es un plato humilde, sencillo, de origen modesto, pero no por ello menos nutritivo y sabroso, sobre todo en momentos en los que no era fácil llenar la nevera. Esta receta de porrusalda es de las más básica ...