(La Dieta) Papas Picosas Botana (chile piquín y escorpión)

Hoy estoy un poco a la carrera, pues mañana, si Dios quiere, será un gran día, pues asistiré a un evento gastronómico en mi ciudad, estoy a la expectativa y muy ansiosa que se llegue la hora, pues hay mucho qué ver y qué aprender... de hecho vengo llegando de una expo gourmet que se realizó en mi ciudad, y llegué encantada, pues creo que tenía mucho tiempo que no me sumergía en el gran mundo de la ...

Ingredientes: 4 personas 500 grs. de camarón mediano previamente limpio y cocido 500 grs. de pulpo cocido en trozos 300 grs. de pescado en trozos 2 jitomates (tomates) en rodajas 1 cebolla en rodajas finas 1 manojo de cilantro picado finamente 3 chiles serranos picados en cuadritos pequeños 1 taza de salsa catsup 1/2 piña en pedacitos 1 pepino grande en rodajas finas sal pimienta el jugo de 15 li ...

La cocina chilena varía dependiendo de dónde se encuentre, debido a su diversidad ecológica y climática, existe una gran variedad de productos disponibles en diferentes regiones. Todas las diferentes cocinas regionales son una combinación de platos e ingredientes chilenos tradicionales, influencias europeas y en menor medida de Oriente Medio, creando la gastronomía de Chile. Se pueden distinguir t ...

Los espaguetis a la carbonara forman parte de esos tradicionales platos italianos que hemos sentido hablar alguna vez en la vida, además es un plato delicioso, fácil de preparar y que gusta tanto a los peques. Que tal si realizamos este clásico en una versión diferente? por ejemplo con papas de formato pequeño (en Colombia se les conoce como papas amarillas), puede ser una excelente opción para ac ...

Las Papas al Horno a la Crema, es una de las guarniciones preferidas en casa para acompañar todo tipo de comidas. Además de que es una receta fácil y rápida que nunca falla!! Hoy te mostramos cómo con sólo un par de ingredientes y en menos de una hora, podés obtener unas Papas a la Crema deliciosas para utilizar como guarnición o palto principal. Te invitamos a seguir el procedimiento y descubrir ...

Ingredientes para 4 comensalesManí tostado 250 gr. perejil 2 ramas cebolla 1/4 unidades ají amarillo al gusto aceite 2 cucharadas lechuga 1 unidad leche evaporada 4 cucharadas patatas 8 unidades tomate 2 unidades aceitunas 1 lata huevo cocido 1 unidad El maní tostado se remoja. En una licuadora se coloca el maní con un poco de agua, el ají amarillo, la cebolla picada, el ramito de perejil, sal ...

Para hoy tengo una ricas papas o patatas a la griega. Una receta con pocos ingredientes, poco tiempo de elaboración y mucho sabor de la cocina mediterránea. Unas papas cocinadas con orégano y limón que realzan todo el sabor del tuberculo converitiendolo en un rico manjar. Un plato que puedes acompañar con una salsa Tzatziki y una buena ensalada. También es una buena guarnición para acompañar cualq ...

Hacía bastante tiempo que quería hacer esta receta de papas a la riojana para la página y, aunque ya la había preparado con anterioridad, esta vez decidí documentarme bien haciendo uso de la web oficial llamada "Recetas de patatas a la Riojana". ¡Pruébalas, porque son espectaculares! Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en ...