Botana de mariscos a la mexicana



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Ingredientes:
4 personas
500 grs. de camarón mediano previamente limpio y cocido
500 grs. de pulpo cocido en trozos
300 grs. de pescado en trozos 
2 jitomates (tomates) en rodajas
1 cebolla en rodajas finas
1 manojo de cilantro picado finamente
3 chiles serranos picados en cuadritos pequeños
1 taza de salsa catsup
1/2 piña en pedacitos
1 pepino grande en rodajas finas
sal
pimienta
el jugo de 15 limones

Procedimiento:
Sazona el pescado en trozo, agrega el jugo de limón y  deja reposar por 20 minutos.
Una vez transcurrido ese tiempo, mezcla el camarón y pulpo. Rectifica sazón y agrega la salsa catsup y piña. Reserva.
Para servir primero agregas lo mezclado y encima el pepino,cebolla, tomates, chiles al gusto y decora con cilantro.





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