Si miramos como hacemos una comida podemos observar que hay recetas donde se pone todo junto se mezcla y ..tan tan salio una comida excelente....pero hay otras recetas donde necesitamos seguir paso a paso la incorporación de cada ingrediente, necesitamos el tiempo para hacerlo correcto, la temperatura, el elemento adecuado, (sea olla de acero, Teflon ®, horno, madera etc)...y que si lo queremos mezclar todo nos sale una receta fracasada...
En la vida es así...hay momentos donde podemos poner todo junto y sale algo excelente, pero hay otros tiempos donde necesitamos ir incorporando cada cosa, cada etapa en su tiempo en su momento, con los "ingredientes" justos y necesarios esperando la "cocción" justa para tener como resultado un "excelente plato servido"...la vida tiene esos tiempos esas etapas y necesitamos vivirlas en su justo tiempo a cada una, por que si las alteramos o las invertimos vamos a tener al final un "plato" malogrado...
Y como podemos lograr esto??...caminado en el tiempo que Dios nos da para cada cosa, moviéndonos en Su espacio.....y no es cuento!!!....es la mas hermosa de las realidades, es lo que todo ser humano necesita...es como les contaba el ingrediente principal de todo "plato" exitoso...es la Vida, y Jesucristo es Camino, Verdad y VIDA!!!
Y lo mas hermoso aún, no importa en que etapa nos encontremos, si hasta ahora lo hemos hecho al revés, La Vida tiene esa oportunidad esperándote para revertirlo y con lo que quedó de ayer hacer algo nuevo y maravilloso hoy...por que cuando La Vida viene a nosotros todo es hecho nuevo!!!!
Como cuando cocinas y queda comida, y decimos que hago con esto y nos ponemos a preparar algo nuevo, creamos algo totalmente nuevo y se convierte en plato principal y excelente!!!...
La Vida viene a "tu cocina" y realmente te llena!!!!...
Y yo he aprendido a no tirar nada, a reutilizar todo lo que pueda quedar en la heladera....cuando hay ocho niños que alimentar bien te garantizo que esto se aprende maravillosamente.
Y hoy les voy a dejar una receta muy sencilla y rica...BOCADITOS DE PURÉ....que acompañé con papas fritas y una polenta blanca con queso y unas habas hervidas con aceite y huevo de la huerta nuestra.
Un plato completo...totalmente nuevo con lo que había en casa.....que disfrutes de tu cocina de hoy y lo que es mas importante aún que puedas disfrutar La Vida!!!...
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