Cómo preparar langosta con picante
Ingredientes
Langosta de 500 g -1
Picante rojo
Picante verde
Jugo de lima 25g
Sal
Pimiento negro
Aceite vegetal
Cebolla
Ajo
Pasos para preparar la langosta con picante
Poner la langosta en una cacerola grande llena de agua y llevar a ebullición.Una vez cocida, sacar la pulpa y cortarla en rodajas y reservar.
Hacer un sofrito con el ajo, la cebolla y los picantes rojos y verdes en un poco de aceite vegetal hasta que estén dorados y añada la carne de langosta.
Siga removiendo suavemente y añada el zumo de lima, la sal y la pimienta al gusto.
Sigue removiendo en el fuego hasta que todo esté mezclado, apaga el fuego y el plato está listo para servir.
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