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LIMONADA ROSA

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Estamos enamoradas de esta receta de limonada rosa!
La hemos probado y está deliciosa. Es ideal para grandes y pequeños. Y además luce genialmente atractiva en cualquier mesa.
A los peques de la casa les ha encantado y a las niñas ya se les ha ocurrido que es la bebida perfecta para sus próximas reuniones de "princesas".

El color rosa se lo damos añadiendo zumo de arándanos o de granada a una limonada clásica: el resultado es igual de rico.
Como toda limonada de pro, en esta limonada preparamos previamente un almíbar con el agua y el azúcar, antes de mezclar ambos zumos de fruta. Así luego no se separa el azúcar ni tenemos que remover para disolverlo.

Podemos servir esta maravillosa limonada en un dispensador de cristal, ideal para poner en una mesa dulce de bautizo, boda, comunión… También disponemos de una sección completa de comunión con cientos de productos para este día tan especial. Y si la servimos con unas jarras de cristal con tapa nos harán la ola.

Ingredientes (5-6 personas)

400 ml de zumo de limón natural, exprimido al momento

150 ml de zumo de arándanos o granada, envasado

450 ml de agua fría

120 g de azúcar

Dos cdas. de ralladura de limón

Limones adicionales para cortar en rodajas de adorno

Hielo al gusto

En un cazo vierte la mitad del agua y añade el azúcar. Ralla la corteza de los limones con un rallador hasta obtener la cantidad de la receta y la añádela al cazo.
Calienta 10 minutos a fuego suave. Retira este almíbar flojo del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
Corta los limones por la mitad y exprímelos para obtener la cantidad de zumo que se necesita.
Cola el almíbar con un colador y desecha la ralladura del limón.
Vierte el zumo de limón obtenido, el zumo de arándanos, el almíbar frío y el resto del agua en el dispensador o jarra que vayas a utilizar. Mezcla y finalmente adorna con rodajas finas de limón.
Añade el hielo, espera unos minutos a que se enfríe la limonada y....Voilá

Ya tienes una bebida para cualquier evento informal de verano. Bonita, refrescante y deliciosa!

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marialunarillos.com

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