5 llimones
400 ml de nata (crema de leche) líquida
50 ml suc de llimona
100 grms sucre
Preparació:
buidem les llimones amb compte que no es trenquin i anem posant la polpa en un colador per aprofitar el suc que cau.
En una olleta hi posem la nata (crema de leche) líquida amb el sucre i deixem que arribi a bullir remenant perquè el sucre es vagi desfent.
Retirem la olla del foc i deixem reposar 5 minuts, passats aquest 5 minuts afegim el suc de llimona i remenem bé.
Quan hagi passat 1/2 hora omplim les llimones amb la panna cotta i posem a la nevera perquè a l"hora de menjar estigui ben fresquet.