Ingredientes:
Longanizas de pollo
huevo
Chili beans " El Tequito" ( del lidl)
Aceite de oliva
Sal
Pimentón picante para el huevo ( opcional)
Preparación:
Cocinar las longanizas a la plancha o grill (barbacoa)
Freír el huevo sazonado al gusto con sal y/o pimentón picante
Calentar el Chili Beans en una cacerolita, sartén o en el microondas.
Emplatamos todo colocando algo de la salsa de los Chili beans sobre las longanizas.
Ya sólo queda disfrutar de un plato que ha costado poco en tiempo y en coste.
PD: Os aviso que es de mojetear pan a placer. Cantidades no consignadas porque dependerá de los comensales. La foto del plato es la ración para una persona.... Imposible quedarse con hambre
Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
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