1 mango
2 kiwis
1/2 piña
1 botellín de cava
4 cucharadas de azúcar moreno
Preparación de la Macedonia
Cortamos todas las frutas en taquitos grandecitos y las mezclamos en un bol con el azúcar y las dejamos reposar 30 minutos.
Después, las repartimos en copas con el jugo que hayan soltado y las metemos en el frigorífico para que se pongan fresquitas. El cava, que debe estar lo más frío posible, se echa por encima justo en el momento de servir.