Mafalda y los Beatles

galletas de cristal – Cocina con Gemma Se acerca el Día de la Madre y quiero proponer una receta que es vistosa, fácil, deliciosa y además perfecta para preparar con los más pequeños de la casa para homenajear a las mamis Después de pasar 52 días de cuarentena comentando en los directos que necesitaba chuches y que estaba deseando comerme unas dulces piruletas Fiesta… resulta que no m ...

El reto del mes de octubre de Color y Sabor de temporada, eran los tomates y como ya está un poco más fresco, sopa de tomates y que me odie Mafalda. :)He partido de tomates de lata, que tenemos todo el año. Ingredientes 3 latas de tomates enteros o cubeteados (de las pequeñas) 45g de mantequilla 1 cebolla picada 1 hoja de laurel 1 tsp de azúcar 2 Tbsp de pasta de tomate 2 Tbsp de harina 1/2 tsp d ...

Maravillado por la receta de "Albóndigas de sepia" que tuvo a bien prepararme mi buena amiga Aurora, me puse la meta de reproducir u homenajear su deliciosa creación. El resultado no pudo ser otro que un sabrosísimo plato, perfumado de aromas marítimos, y con un increíble juego de texturas y matices. La clave, como siempre, en los ingredientes, la materia prima, que debe ser de primera p ...

Arcoiris de Arroces con atún y gulas Hola Amig@s de B.B.B. ! Hay veces que con estos calores, no tenemos muchas ganas de encender los fogones… ¿a ti también te pasa? Por este motivo, me paso mis buenos ratos pensando que preparar para que sea bueno bonito y barato, además en verano que también sea fresco! “Hay mi despensa, mi despensa! estos restos en los paquetes de arroz que no alcan ...

  Desde que descubrí a Ettore Cioccia de Bavette me enamoré de todos sus postres, como recién salidos de una pastelería parisina. Y ya tenía ganas de traeros uno de ellos. Además conoceréis esos glaseados espejo que tan famosos se han hecho últimamente gracias a creadoras como la repostera rusa Olga Noskova que hace unos pasteles ALUCINANTES. No sólo son bonitos por el brillo, sino por los colores ...

Para 12 cupcakes Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos Esta vez, tengo invitada en la cocina, y es que mi amiga Pam me enseña a preparar unos cupcakes de chocolate con crema de queso que, además de fáciles de hacer, están increíblemente ricos. Los cupcakes son pequeños bizcochos, decorados con mucho gusto, que entran muy bien por los ojos. Anímate a prepararlos y sorprende e los tuyos en casa. ...