Magdalenas de yogurt y miel by Xavier Barriga

Me gusta tener algo dulce para desayunar y merendar, sobre todo en vacaciones o fines de semana y la verdad es que son los dulces que más rápido desaparecen, las magdalenas y los bizcochos sencillos. Esta receta es del libro de Magdalenas del famoso Xavier Barriga, siendo uno de los secretos para que salgan bien ricas: 1.- dejar la masa reposar unas horas en la nevera antes de hornear, 2.- no mez ...

Estas magdalenas aparate de jugosas, tiernas y deliciosas, para lo que os gusta el coco, pos van a encantar y ademas si las acompañamos con un poco de crema de lima u otro curd, ya son tremendas!!! Bueno, cualquier curd en casa desaparece a cucharadas, jajajja. No me digáis que nos los habéis probado?? INGREDIENTES Para unas 12 magdalenas 125 gr. Huevo (2 unidades L)150 gr. Azúcar 170 gr. Aceite ...

INGREDIENTES: 160 g. de panela y un poco más para echar por encima de casa magdalena 80 ml. de leche o leche vegetal 150 ml. de aceite de girasol o de oliva suave. 60 g. de harina de trigo integral 160 g. de harina de centeno integral Un sobre de levadura Pizca de sal Ralladura de un limón Canela al gusto Nueces, almendras, copos de avena y coco rallado, sésamo para decorar ELABORACIÓN THERMOMIX: ...

Este año hemos tenido la suerte que nuestras plataneras, a causa del buen tiempo, nos han brindado dos racimos de plátanos magníficos, otros años por causa del frío se ponían malos o no crecían lo suficiente.Así que hemos podido comer plátanos de nuestro jardín, su tamaño es pequeño pero su sabor es muy dulce. Así que me he decidido a preparar una receta con ellos, unas magdalenas de plátano ...

INGREDIENTES Para unas 12 magdalenas 125 gr. Huevo (2 unidades L) 150 gr. Azúcar 170 gr. Aceite de oliva suave 125 gr. yogur de coco (yo puse leche de coco) 30 ml. de zumo de piña 30 gr. de coco rallado 200 gr. Harina 1 sobre de levadura química Una pizca de sal ELABORACIÓN TRADICIONAL: En un bol batimos los huevos y el azúcar hasta blanqueen y dupliquen su volumen. Agregamos el aceite sin dejar d ...

En casa gustaron tanto las magdalenas de X. Barriga, que las repetí en formato tartaleta con una crumble de pera y acompañadas con una crema inglesa.. os lo imagináis no?? lo ricas que estaban. La misma crumble y crema la podéis añadir haciéndolas en formato magdalena. Ingredientes Para unas 16 tartaletas 175 gr. de azúcar 3 huevos (125 gr) 60 ml de leche 190 gr. de aceite de oliva (o girasol) 21 ...

Mira que me gustan las magdalenas, creo que es mi dulce favorito. Me encanta ir probando nuevos sabores y combinaciones diferentes pero estas son de mis favoritas. Esta receta la he hecho de la manera tradicional varias veces, podrás encontrar en mi otro blog la receta, pincha aquí: MAGDALENAS CASERAS XAVIER BARRIGA, por eso quería adaptarla a la thermomix, merece la pena probarla. Siempre hago ...

Con la de veces que os he dicho que repito esta receta de magdalenas durante el verano... hoy os traigo la opción de horchata y chocolate, así vamos cambiando un poco, jajja No dudéis en probarla, que seguro os encanta y más si la acompañamos con un vasito de horchata... Ingredientes 3 huevos 200 gr de azúcar 100 gr. de aceite de girasol 300 gr. de horchata 1 Cucharadita de esencia de vainilla 15 ...

Os traigo una de las recetas más buenas, tiernas y deliciosas de magdalenas. Solo os digo que las he repetido unas cuantas veces y con otras variaciones que iré subiendo, así que os animo a probarlas. Ingredientes Para 12 unidades 200 gr. de pulpa de calabaza 180 gr de azúcar 2 huevos 140 gr. de aceite de girasol 200 gr. de harina 1 sobre de levadura química 1 pizca de sal ** 1/2 cucharadita de ...

El miércoles hacía una tarde lluviosa, así que para entretenernos y no estar todo el rato viendo la tele nos pusimos hacer magdalenas, a mi hija Noa le encanta, se pasa el día pidiéndome que le ponga vídeos en youtube de hacer galletas, cupcakes o tartas. Aprovechando que tenía un bote de miel sedosa que amablemente me habían enviado para probar de la empresa Tierra y Oro me puse a buscar alguna r ...