Ingredientes: (10 unidades aprox.)
2 huevos
150 gr. de azúcar moreno
220 gr. de harina
1/2 sobre de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
50 ml. de aceite de oliva virgen
50 ml. de leche
50 gr. de yogur natural
50 gr. de miel
un pellizquito de sal
piñones
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la miel y vamos incorporando poco a poco el resto de ingredientes menos la harina y levadura y sal.
Añadimos la harina tamizada con la sal y la levadura y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertemos la masa en una manga pastelera y rellenamos las cápsulas. Espolvoreamos unos cuantos piñones.
Horneamos a 210º durante 12 o 15 minutos con el horno precalentado.
Pinchamos para comprobar que están hechas y si es así las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Estaban ríquisimas, con ese saborcito de miel.
Fuente: Cocina con Angi
Feliz finde amigos!!!!!!!!!!!