MAGDALENAS DE YOGURT CON VAINILLA



Aqui os dejo una de postre, si sabeis la receta del bizcocho de yogurt usaremos la misma, pero con un pequeño toque de Eva, jjjjj.... empezamos:

INGREDIENTES:

 3 huevos L

1 yogur natural

1 medida de yogur de aceite (yo uso de oliva suave, pero podéis usar de girasol si queréis) 

2 medidas de yogur de azúcar

3 medidas de yogur de harina tamizada

1 sobre de levadura (yo uso la del Mercadona que es igual de buena)

2 cucharaditas de esencia de vainilla liquida

 Vamos precalentando el horno a 180º para que ya este listo cuando vayamos a meter las magdalenas.

En un bol echamos el yogur y lo batimos para que se diluya y vamos echando los huevos uno a uno y los batimos bien para que ligue todo, incorporamos las 2 cucharaditas de vainilla y mezclamos, veremos que cambia de color la masa pero esta bien luego nos saldrán unas magdalenas blanquitas, blanquitas.

Seguidamente incorporamos el aceite y el azúcar (poco a poco) y mezclamos bien hasta que esta ultima se disuelva completamente.

Una vez que ya se ha disuelto el azúcar incorporamos poco a poco la harina mezclada con la levadura tamizando (yo lo hago con un colador) para que no salgan grumos.

Ponemos en la bandeja las cápsulas y las llenamos 1/3 con la masa, y la horneamos entre 15 o 18 minutos o hasta que estén hechas (las pinchamos con un palillo para ver si están, si sale limpio ya están perfectas).

si queréis podéis hacer un glaseado de limón que le pega muy bien, es muy fácil  yo use unos 150gr. de mantequilla a temperatura ambiente batida (con tenedor hasta que quede hecha pomada) 200gr. de azúcar glass y el zumo de un limón, mezclamos el zumo con la mantequilla y cuando este bien mezclado vamos incorporando poco a poco el azúcar hasta que se disuelva del todo y lo dejamos enfriar en la nevera para que la mantequilla vuelva a coger cuerpo. Luego solo queda que le pongamos a las magdalenas la cobertura y la decoramos como queramos (yo le he puesto virutas de colores).

Y ya esta a comer, que aprovecheeeeeeeeee!!!!!!!!!!







Fuente: este post proviene de Blog de ZUA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Aquí os dejo una tartita sencilla de bombón para los golosos del chocolate: Ingredientes: . 1 base de masa quebrada . 2 tabletas de chocolate para postres (yo use el del Mercadona, si querei ...

Aqui os dejo una de postre, si sabeis la receta del bizcocho de yogurt usaremos la misma, pero con un pequeño toque de Eva, jjjjj.... empezamos: INGREDIENTES: 3 huevos L1 yogur natural 1 medida de yo ...

Bueno se que no he estado publicando cositas desde Septiembre pero he estado malita y me han operado, así que ahora que tengo tiempo lo vuelvo a retomar. Así que empecemos, vamos a preparar arroz negr ...

Bueno hoy os voy a dejar una cenita que me ha preparado mi chico, algo rápido y sencillo para no irnos con el estomago pesado a la cama. Podéis poner lo que queráis, así son las de mi chico (tqmmmmmm ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulce postres ...

Sandra Novo Para las cenas o comidas navideñas, me encanta preparar los postres típicos, polvorones, turrones, mazapanes. Estos dulces no faltan en mi mesa pero también me gusta acompañar tanta bomba calórica con algún postre fresco y ligero, para compensar un poco la cosa. La receta de hoy, una mousse de yogur de vainilla con mermelada de cereza, es una opción estupenda para aligerar un poco las ...

recetas postres magdalenas

Me encanta desayunar magdalenas caseras, no más que las galletas porque ya sabéis que las galletas me pierden, pero tanto el olor como la textura de la masa de una magdalena casera no tiene comparación alguna con cualquier magdalena que se te ocurra comprar en un supermercado. Y si a eso le añades que las puedes rellenar de alguna crema o salsa como es este caso, hace que me piense y mucho, lo de ...

general magdalenas y muffins

El miércoles hacía una tarde lluviosa, así que para entretenernos y no estar todo el rato viendo la tele nos pusimos hacer magdalenas, a mi hija Noa le encanta, se pasa el día pidiéndome que le ponga vídeos en youtube de hacer galletas, cupcakes o tartas. Aprovechando que tenía un bote de miel sedosa que amablemente me habían enviado para probar de la empresa Tierra y Oro me puse a buscar alguna r ...

recetas postres gelatina lorraine pascale ...

Terminando el mes, el último día de cada mes llega el día de Lorraine Pascale, del Reto Cocinillas, donde versionamos una receta de esta cocinera. Este mes toca algo dulce, y fresquito, sin tener que pasar calor con el horno. Una panacotta y para que sea mas fresquita con una capa de gelatina de fresa. Es rápida de hacer, con cositas que seguro que tenemos en la despensa o fácil de encontrar. Solo ...

uncategorized magdalenas repostería ...

No se cómo hago tantísimas galletas de vainilla y sin embargo hago muy pocas magdalenas con el ingrediente que más me gusta utilizar en repostería con diferencia, que como habréis imaginado es la vainilla. El caso es que una vez tuve claro que iba a hacer estas magdalenas, me llegó como cada mes, la caja de Degustabox llena de cosas a cada cual más rica. En casa de hecho se pelean por todo lo que ...

general postre dulce ...

Llega fin de mes. Estamos ola tras ola de calor, vacaciones... Pero el Reto Cocinillas sigue aquí... Este mes toca dulce... Y hemos elegido un postre muy refrescante: PANNACOTTA DE VAINILLA Y YOGURT GRIEGO CON GELATINA DE GRANADA. Como siempre, de nuestra chef favorita: Lorraine Pascale. La Pannacotta es un postre típico italiano, de la región de Toscana, que significa literalmente "nata coci ...

magdalenas sin huevo sin leche ...

El peque de la casa está malito..y no para de pedirme magdalenas con azúcar así que nos hemos puesto manos a la obra!! Receta básica de magdalenas que sirve para bizcocho. 1 yogur vegetal de vainilla 1 medida del yogur de bebida vegetal 1 medida de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 sobre de levadura Precalentamos el horno a 230° ...

general

Desde que me compré la yogurtera, a parte de tener otro cacharro más en la cocina. No dejo de hacer yogures en ella. y practicar nuevos yogures. Este está buenísimo, lo he sacado de un pdf, de recetas de yogurt que me han pasado es un libro virtual. del cual no tengo mucha más información... No me ha convencido mucho la textura, al llevar la nata, pero en casa no han durao na... así que como se su ...

general dulce chocolate ...

Las magdalenas son una buena opción para mojar en la leche a la hora de desayunar o para merendar, ¿no os parece?. Y encima, como tengo tantas naranjas en el frutero, he añadido la ralladura de la naranja a las magdalengas, para que tengan un toque 100% valenciano. Después de casi una semanita sin pasar por el blog, hoy vuelvo de nuevo con esta receta de magdalena de vainilla y chocolate con esenc ...

recetas de primeros magdalenas- cupcakes

El lunes estuvimos en la Isla Fantasía. Aprovechamos que era fiesta mayor en Terrassa para ir en laborable y así no tener que hacer tantas colas. Fue un día genial! La compañía y el calor ayudaron a que todo saliera a pedir de boca. Y como no, del postre me encargue yo. Era complicado porque o tiraba de bizcocho o tenía que buscar algo que aguantara toda la mañana en una nevera de las de playa. De ...