cereza

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En facilisimo.com hemos publicado información sobre las cerezas, especialmente sobre las cerezas españolas, las del Valle del Jerte. Además, se han apuntado multitud de recetas donde usar esta fruta, puesto que en muchos postres da un sabor y un colorido especiales.

Descubre toda esa información y recetas aquí.

Recuerda que la cereza es una fruta muy estacional que se recolecta y consume principalmente en los meses de mayo y junio. Su pulpa es jugosa y su suave sabor y su colorido aspecto la convierte en una fruta apreciada por muchos paladares.


Imagen: Jose Antonio Cotallo Lopez/Flickr


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Cocas

La Coca de Cerezas es un postre típico de Reus (Tarragona) de gran tradición en su gastronomía, principalmente en los meses de mayo y junio debido a la celebración del Corpus. Durante el día central del Corpus se acostumbra regalar a conocidos la Coca de Cerezas. INGREDIENTES: 500 gr. de harina de fuerza 100 gr. de azúcar 1 pellizco de sal Ralladura de un limón 3 huevos 80 gr. de mantequilla a tem ...

¡El refresco estrella para las fiestas veraniegas! No te pierdas lo fácil que es preparar esta limonada especial. La receta es del blog COCINANDO EN MIS LARES.

Bizcochos Dulces Fruta

Sigue el completo paso a paso, detallado en imágenes, que comparten desde el blog COCINANDO CON MONTSE para preparar un fantástico bizcocho básico al que se le da un plus de sabor con unas cerezas. Recuerda separar las yemas de las claras e incorporar estas últimas al punto de nieve para obtener un bizcocho muy esponjoso.